Этот продукт способствует нормализации веса.
Исследователи из Австралии установили, что ежедневное употребление горстки сырого миндаля сокращает потребление пищи и гормонально регулирует аппетит.
В рамках нового исследования эксперты изучили связь миндаля с гормонами, регулирующими аппетит, самооценку аппетита и краткосрочное потребление энергии. К экспериментам привлекли 140 людей, которых разделили на две группы:
- первые натощак ели горстку сырого миндаля (калорийность ореха составляла около 15% от их ежедневной потребности в энергии);
- вторым предоставили аналогичную дозу калорий из углеводного безорехового батончика.
После этого в течение нескольких часов ученые регулярно делали заборы крови, чтобы определить уровень гормонов, а еще через несколько часов испытуемые получали шведский стол, благодаря которому могли вдоволь наесться.
Оказалось, что первая группа испытуемых характеризовалась меньшим аппетитом. Размер их средней порции по сравнению с порцией группы, употреблявшей углеводный батончик, содержала на 70 килокалорий меньше (калорийность одного кусочка хлеба).
Также в крови «миндалинок» зафиксировали рост концентрации гормонов, которые связаны с чувством сытости и замедлением пищеварения. Оба фактора полезны для того, чтобы сократить дозу потребляемой пищи и нормализовать вес.
«Курсор» сообщал о двух продуктах из супермаркета, которые практически гарантируют жир на животе.
Помимо этого специалист назвал напитки, которые помогут быстро похудеть.
